ACTUALITÉS

Au restaurant Colette, chaque plat est une histoire de passion et de rencontre. Le Chef Philippe Colinet s’entoure de producteurs locaux qui partagent son amour pour les saveurs authentiques et la richesse du terroir méditerranéen.

Aujourd’hui, nous fermons les portes du Restaurant Colette, après une saison marquée par la créativité culinaire et un engagement renouvelé envers l’excellence.

Dans le cadre idyllique de l'hôtel Sezz, niché dans un écrin de verdure, découvrez un lieu où l'art du cocktail s'épanouit pleinement.

Au Restaurant Colette, le chef Philippe Colinet élève le chocolat à un niveau de raffinement exceptionnel.

Le Restaurant Colette cache un trésor : une cave à vin exceptionnelle avec plus de 500 bouteilles soigneusement sélectionnées, un lieu de prédilection pour les amateurs de vin.

Dans la cuisine du Restaurant Colette, un souffle nouveau anime nos créations sucrées avec l'arrivée de Morgan Bienvenot, notre chef pâtissier.