LA TABLE DU CHEF

UN MOMENT DE PARTAGE
AVEC LE CHEF PHILIPPE COLINET

Au cœur du restaurant étoilé Colette à Saint-Tropez,
découvrez une expérience gourmande et intimiste avec la Table du Chef.

Accueillant de trois à six convives et idéalement située tout près de la cuisine du Chef Philippe Colinet,
elle vous invite à établir avec ce dernier une véritable relation privilégiée tout au long de votre repas.

Vous pourrez ainsi apprécier la beauté des rituels et des techniques qui président à la réalisation de chaque plat,
discuter directement avec le Chef de ses choix et ses engagements gastronomiques
mais aussi admirer son savoir-faire dans le dressage d’une assiette ou le nappage d’une sauce.

Enfin, le Chef Colinet vous initiera à « l’expérience citron »,
une expérience multi sensorielle unique et puissante à venir découvrir par vous-mêmes !